¿Cómo se ha transformado la producción de café en Bolivia?
Bolivia goza de variadas zonas geográficas que van desde la cordillera de los andes, pasando por la amazonía, hasta los llanos y el altiplano. Toda...
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19 de diciembre de 2023
Un café puertorriqueño rompe la barrera de los 90 puntos, ¿hay futuro para su sector de café de especialidad?
La isla caribeña de Puerto Rico lleva cultivando café desde la década de 1730. Hacia finales del siglo XIX, incluso llegó a ser el séptimo productor mundial de café. Tras años de dominio colonial y varios huracanes devastadores, la producción de café en la isla decayó significativamente. Aunque en los últimos años ha habido una especie de resurgimiento, especialmente en el cultivo de cafés de mayor calidad. En agosto de… Leia mais
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Explorando la producción de café en Ghana
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Tanzania es el quinto productor de café de África, por detrás de Etiopía, Uganda, Costa de Marfil y Kenia. A pesar de ello, la industria...
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Hace unas décadas, Camerún era uno de los principales productores de café del mundo; sin embargo, en los últimos años, la política gubernamental ha hecho...
Mozambique: una nueva frontera para la producción de café
Mozambique no es el primer país en el que se piensa cuando las personas hablan de café. Históricamente, su producción de café ha sido mínima...
Explorando el sector cafetero nigeriano
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