Mozambique: una nueva frontera para la producción de café
Mozambique no es el primer país en el que se piensa cuando las personas hablan de café. Históricamente, su producción de café ha sido mínima...
Austin Demeter is a freelance writer at Perfect Daily Grind and a coffee educator based in the US.
Guía para baristas sobre el desarrollo de bebidas
En todo el mundo, algunas tiendas de café de especialidad sobresalen del resto. Aunque la promoción de marca, el atractivo estético y la comodidad son...
Cuatro consejos para desarrollar programas de educación en café
En los últimos años, la educación en el área del café se ha hecho cada vez más popular en todo el sector. El aumento de...
¿Qué significa cuando el café es “tostado a mano”?
A medida que la cultura del café de la tercera ola continúa ganando velocidad y popularidad en todo el mundo, cada vez más tostadores, baristas...
Guía Para Preparar Café Con AeroPress: el Método Invertido
El AeroPress es uno de los equipos de preparación más populares en el mercado. Es una pieza intuitiva, portátil y simple. Además, es increíblemente versátil....