Perfect Daily Grind

La caficultura implica estar al tanto de muchos factores diferentes. Es necesario que conozcas bien tu tierra, cultivo y recursos. Si tus operaciones fluyen correctamente...

Tal vez el café de especialidad sea el eje de tu tienda de café, pero un buen negocio tiene también un menú de comidas que...

Los baristas son un componente esencial del éxito o el fracaso de tu tienda de café, y es probable que sus salarios constituyan una gran...

Se necesitan habilidades y dedicación para tostar café. Además, puede ser un trabajo que requiere de esfuerzo físico, ya que supone mantenerse de pie por...

La industria cafetera está integrada por muchas relaciones individuales que dependen de la confianza recíproca y la buena comunicación. Para entender mejor lo que valoran...

Dependiendo de dónde te encuentres y de dónde seas, dar propinas puede ser algo que no dudas hacer o una norma social un poco incómoda...

¿Cómo puedes disfrutar de una taza de café de buena calidad cuando viajas? Si estás en una ciudad, tal vez puedas parar en una tienda...

El año pasado, el Estado de California determinó que el café debería llevar una etiqueta que advierta del riesgo de cáncer. Pero en parte, gracias...

¿Tu tienda de café tiene un equipo de baristas genial? A veces, contratas empleados calificados y entusiastas para luego ver su desempeño empeorar. También, puede...

Si piensas en Rusia y en las bebidas, es probable que el café no sea lo que primero que te viene a la mente. Pero...