¿Qué es el nitro latte?
El nitrógeno es un gas transparente, inodoro e insípido que se utiliza desde hace mucho tiempo para conservar alimentos y bebidas. En los últimos 50...
En las cafeterías de todo el mundo, el latte es sin duda la bebida a base de leche más popular. Según datos de 2020 del Project Café USA, el latte era la bebida más pedida en Reino Unido y la tercera bebida más consumida en las cafeterías estadounidenses. Ahora bien, a pesar de su popularidad, la composición exacta del latte puede variar en función de la ubicación geográfica, incluso en… Leia mais
En las cafeterías de todo el mundo, el latte es sin duda la bebida a base de leche más popular. Según datos de 2020 del Project Café USA, el latte era la bebida más pedida en Reino Unido y la… Leia mais
El nitrógeno es un gas transparente, inodoro e insípido que se utiliza desde hace mucho tiempo para conservar alimentos y bebidas. En los últimos 50...
Degustar un buen café es una sensación y experiencia única, resultado de una correcta preparación y una extracción balanceada. La tercera ola del café ha...
El cappuccino es una bebida de café icónica que combina espresso, leche vaporizada y microespuma. Existe desde hace siglos y ha evolucionado de diferentes maneras...
En los últimos años, el café cold brew se ha hecho cada vez más popular entre los consumidores de cafés de especialidad y consumidores en...
Vietnam es el segundo productor mundial de café en términos de volumen, después de Brasil. Es famoso por producir grandes volúmenes de Robusta. Sin embargo,...
En el mundo del café especial, la palabra “sostenibilidad” es bastante común. Los consumidores están preocupados más que nunca por sus hábitos de consumo de...
Preparar un café excelente significa equilibrar muchas variables. Del mismo modo en que consideras el método de extracción y la relación entre el café y...
El AeroPress es un ícono del café de especialidad, gracias a que es versátil y fácil de usar. Es difícil preparar una taza de café...
¿Cómo puedes disfrutar de una taza de café de buena calidad cuando viajas? Si estás en una ciudad, tal vez puedas parar en una tienda...
Si eres un barista sin experiencia, quizás a veces te cueste extraer un shot de espresso perfecto. Si eres un novato, seguramente te parecerá difícil....