Ahora, más que nunca, el cambio climático es uno de los problemas más apremiantes que afectan el futuro de la industria mundial del café. Un estudio de 2023 sugiere que las condiciones climáticas que reducen los rendimientos del café se han vuelto más comunes en las últimas cuatro décadas. Esto ha dado como resultado "choques sistémicos continuos" en la producción del grano. En línea con lo anterior, la demanda de… Leia mais
Ahora, más que nunca, el cambio climático es uno de los problemas más apremiantes que afectan el futuro de la industria mundial del café. Un estudio de 2023 sugiere que las condiciones climáticas que reducen los rendimientos del café se… Leia mais
Imagínate unas fincas de café donde encuentres agrónomos, demógrafos, químicos, trabajadores sociales, abogados, maestros, y un sin número de profesionales. Donde jóvenes, luego de haber...
El Café se trata de lo que está en tu taza, y nada más ¿verdad? ¡Estas equivocado! El café abarca mucho más de lo que...