Cada 15 días, PDG Español selecciona las principales noticias del sector del café. Estas son las novedades de las últimas semanas. 

14 al 16 de octubre

• Octubre 14. La exportación a China de café hondureño solo logró el 0,1 % de la cosecha 2022/23. Según datos del Instituto Hondureño del Café, las cifras de este año no han variado considerablemente en relación a cosechas anteriores. 

• Octubre. 15. Expocafé Perú 2023 se realizará entre el 30 de noviembre y el 3 de diciembre en Lima. El evento internacional, que convoca a los distintos actores de la cadena de valor, se llevará a cabo en el Centro de Convenciones Casa Prado – Miraflores. Los asistentes podrán disfrutar de actividades como el torneo nacional de arte latte, ruedas de negocios, conferencias, concursos fotográficos y más. 

• Octubre 16. Brasil tiene un nuevo campeón nacional de filtrados. Rubens Vuolo logró el primer lugar en la competencia realizada en la ciudad de Curitiba en la que participaron 20 baristas. Rubens representará al país en el campeonato mundial que se llevará a cabo en Chicago, Estados Unidos, en 2024. 

• Octubre 16. Lavazza presentó en Europa la edición especial ¡Tierra! La marca de café dio a conocer que se trata de las mejores mezclas de café sostenible que tienen origen en las plantaciones de Santiago y Granma en Cuba, donde la fundación Lavazza participa. El lanzamiento de esta edición se da en medio de una controversia por el déficit de café que experimenta el país.

17 de octubre

• Con 17 % de participación total, Colombia es el principal proveedor de café de Estados Unidos. Las cifras desde enero hasta julio de este año indican que el café colombiano registró exportaciones por US $848,4 millones, según lo indicó La Oficina del Censo de Estados Unidos. 

• Gobierno de Nicaragua estima 3,8 millones de quintales de café para el ciclo productivo 2023/24. El Secretario ejecutivo del Consejo Nacional del Café, Juan Ramón Obregón, afirmó que en el año anterior la producción de café en el país se situó en 3,7 millones de quintales, con un promedio anual de 100 000 sacos. Asimismo, comentó que este incremento se ha dado por las estrategias desarrolladas en el marco del programa Nacional de Transformación y Desarrollo de la caficultura en Nicaragua.

• El chileno Matías Faúndez ganó el Campeonato Mundial Latte Art Grading System 2023 en HostMilano. Faúndez se enfrentó a algunos de los mejores competidores de arte latte del mundo, superando a participantes de Perú, Colombia, Italia y España.

18 de octubre

• Pequeños caficultores panameños impulsan la producción de Robusta en cuenca del canal. Productores que se unieron al programa de incentivos económicos ambientales de la Autoridad del Canal de Panamá solicitaron al Ministerio de Gobierno el reconocimiento de la Asociación de Productores de Café Robusta. Los productores buscan mejoras en la economía y fomentar la sostenibilidad ambiental que impacte positivamente a comunidades enteras. 

• Colombia reporta aumento interanual del 2 % en producción de café en septiembre. La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia señaló que las exportaciones aumentaron un 1 % durante el mismo período, mientras que la producción del año en curso se mantiene un 6 % menor que la temporada anterior. 

• Un nuevo proyecto construye una red logística detallada para evaluar cómo los productores de café colombiano pueden beneficiarse de una infraestructura vial mejorada. Los investigadores de Univalle utilizaron sistemas de información geográfica para analizar más de 3200 rutas en Nariño y determinar la eficiencia general de la red logística local del café. Los datos se aplicarán a futuros desarrollos de infraestructura vial. 

• Más de la mitad de la cosecha cafetera de Brasil de 2023/24 ya se ha vendido, mientras que las exportaciones se desaceleraron por problemas de envío. Reuters informa que los productores de café brasileños ya han vendido el 56 % de su cosecha, en comparación con el 60 % en la misma época del año pasado. Mientras tanto, los exportadores están reportando retrasos en los envíos de café como resultado de la disponibilidad limitada de camiones y contenedores. 

19 al 21 de octubre

• Octubre 19. Expocafé Cajamarca se llevará a cabo del 16 al 18 de noviembre. El evento anual, que tiene como propósito promover la competitividad de la cadena de valor y posicionar el café de la región y del país en todo el mundo, regresa con su tercera edición. El encuentro se realizará en la ciudad de Jaén y contará con un festival de barismo, concursos para cafeterías, catadores, entre otros.  

• Octubre 20. Juan Valdez inauguró su primera tienda en Egipto. Esta nueva apertura forma parte de la expansión que está realizando la compañía en Medio Oriente y Europa. Asimismo, con el apoyo de un aliado estratégico, esperan establecerse en las principales cadenas de supermercados y retailers mediante su línea de cafés tostados y liofilizados. 

• Octubre 21. Abren cafeterías en espacios históricos en Mendoza, Argentina. Después de varios años de abandono, dos espacios importantes de la historia mendocina como el cine-teatro Sportman y el edificio emblemático del Automóvil Club Argentino se renuevan y dan la bienvenida a cafeterías con interesantes propuestas.  

22 al 24 de octubre

• Octubre 22. Caficultora de Risaralda gana el primer puesto en concurso de Cafés de Colombia Expo 2023. El café de María Noralba Benítez, productora oriunda de Apía, Risaralda, se destacó y obtuvo el primer puesto entre 178 participantes de todo el país. 

• Octubre 23. Kofola se convierte en copropietaria de varias plantaciones de café en Colombia. La compañía de gaseosas adquirió una participación del 25 % de una empresa local que cultiva 230 hectáreas para garantizar mayor calidad y control en las materias primas de sus productos. 

• Octubre 23. Una nueva investigación encontró que los bebedores de café y té tienen menos probabilidades de estar frágiles a los 70 años. Un estudio con más de 12 000 participantes durante 20 años encontró que beber café o té en la mediana edad puede hacerte más fuerte a medida que envejeces. Los investigadores dicen que se necesitan más estudios para establecer qué compuestos químicos son los responsables. 

• Octubre 24. Marcas de café de Boyacá, Colombia, recibieron Denominación de Origen Protegida. Maiporé Café Rondín y Café Sumindoco, de los municipios de Rondón y Somondoco, fueron notificadas de la certificación en el evento Cafés de Colombia Expo que se realizó en octubre. 

• Octubre 24. Los productores indígenas Suruí de Brasil cultivan café de especialidad tras la recuperación de tierras nativas. El pueblo Paiter Suruí está utilizando su amplio conocimiento en agroforestería para producir café especial en el estado de Rondônia. La comunidad también está recibiendo capacitación y acceso a infraestructura de la finca local 3 Corações. 

25 de octubre

• Mejora en la salud ocular en pacientes con diabetes podría estar relacionada con el consumo de café. Un nuevo estudio ha descubierto que el consumo moderado y elevado de cafeína puede asociarse a la reducción del 65 % de posibilidades de que pacientes diagnosticados con diabetes tipo 2 sufran afección ocular. 

• Festival del Café con Pan se realizará del 10 al 12 de noviembre en Teocelo, México. La segunda edición del evento reunirá nuevamente a los apasionados del café, amantes del pan, catadores, productores y tostadores. Para asegurar un lugar en el festival, es necesario que los asistentes completen un pre registro. 

• Taza de Excelencia cambia las reglas de la competición por primera vez en 24 años. La organización sin fines de lucro dice que los cambios fomentarán la competencia justa y redefinirán cómo la industria descubre y comercializa cafés excepcionales. Cada país participante puede optar por presentar tres categorías distintas, que serán catadas y puntuadas por separado:
  • Proceso seco (naturales)
  • Proceso húmedo (incluidos lavados, honey, despulpados naturales y semilavados)
  • Experimentales (incluidos procesos húmedos y secos con tratamientos especiales)

• Postulaciones abiertas para conferencistas de PRF Guatemala, que se realizará entre el 7 y 8 de marzo de 2024. PRF regresará a Guatemala, en la sede de Anacafé y Guatemalan Coffees, por primera vez desde 2019. Se espera que más de 4000 asistentes participen en conferencias, talleres, catas y concursos. Los posibles oradores pueden postularse para mostrar sus conocimientos y experiencia en una variedad de temas completando este formulario. 

26 al 28 de octubre

• Octubre 26. Profesional del café, Olga Lucía Cuellar Gómez, lanza una recaudación de fondos para obtener apoyo económico durante su tratamiento del cáncer. A Olga le diagnosticaron cáncer en junio de 2023 y actualmente trabaja por cuenta propia. Por eso, utilizará las donaciones como apoyo financiero mientras se concentra en su recuperación.

• Octubre 27. Primer barista venezolano participará en el campeonato mundial. Óscar González es el actual campeón nacional de Venezuela y será el primero en representar al país en el campeonato mundial que se llevará a cabo en Busan, Corea del Sur en 2024.

• Octubre 27. Producción de café peruano tuvo un incremento de más del 46,4 % en agosto. El Instituto Nacional de Estadística e Informática señaló que el crecimiento se debe a las mayores cosechas realizadas, que se favorecieron por las buenas condiciones térmicas, permitiendo el desarrollo fenológico del grano cafetero en sus diferentes etapas.

• Octubre 28. Evento Loja sabor a café se desarrolló con éxito en Ecuador. Esta nueva edición se llevó a cabo durante tres días y contó con 28 actividades, como ponencias, ferias comerciales, concursos y cataciones. En el evento también se realizó el lanzamiento de Taza de Excelencia Ecuador 2023-2024.

• Octubre 28. Feria Bracamoros Coffee en Ecuador regresó después de cinco años. El evento, que se desarrolló en la ciudad de Zumba, fue organizado por la Prefectura de Zamora Chinchipe y el GAD municipal de Chinchipe. El encuentro contó con conferencias magistrales, distintas actividades y concursos que seleccionaron la mejor finca y los mejores lotes de café.

29 al 30 de octubre

• Octubre 29. Inauguran módulo piloto de procesamiento de café tostado y molido en Perú. Como parte de la iniciativa del proyecto de inversión pública, la Dirección Regional de Agricultura de Piura inauguró un módulo piloto para el procesamiento de café tostado y molido en beneficio de 70 socios de la Cooperativa Agraria de Productores Orgánicos Acuícolas Huasimal, ubicada en el distrito de San Miguel de El Faique.

• Octubre 30. Ralph Lauren lanza cold brew hecho con café de Brasil. La bebida, que fue creada exclusivamente para la marca de lujo, es una colaboración entre La Colombe Coffee Roasters y el Sr. Lauren. Son granos de origen único 100 % Arábica de Brasil, de sabor intenso y con notas a nuez, chocolate y malta. La bebida fría pasa por un proceso de doble filtrado para lograr un acabado suave.

• Octubre 30. Dubai Multi Commodities Centre concluye la gira Made for Trade Live en Colombia. Colombia representa un mercado estratégico clave para el DMCC, ya que apunta a triplicar el comercio bilateral entre los dos países con un nuevo Acuerdo de Asociación Económica Integral entre los Emiratos Árabes Unidos y Colombia. El acuerdo se centrará en productos básicos como el café, el cacao y las esmeraldas.

31 de octubre al 1 de noviembre

• Octubre 31. Caficultores colombianos adoptan tecnología geoespacial para el control de plagas y enfermedades. La Federación Nacional de Cafeteros anunció la implementación de la tecnología geoespacial, un sistema basado en información geográfica, que ayuda a obtener un monitoreo eficiente de los cultivos, tomar decisiones acertadas y, de ser el caso, proteger la producción y los ingresos de los caficultores.

• Octubre 31. Taza de Excelencia Brasil se llevó a cabo utilizando un nuevo formato de categoría para métodos de procesamiento. Tres cafés de Ipanema Agrícola S/A de la Fazenda Rio Verde de Mantiniqueira de Minas encabezaron las categorías Húmedo, Experimental y Seco. Su Geisha natural despulpado recibió 92,15 puntos, el fermentado anaeróbico 91,32 puntos y el natural 91,38 puntos. Todos los lotes se subastarán el 6 de diciembre de 2023.

• Octubre 31. Beber café puede reducir la tasa de deterioro renal. Una nueva investigación de la Universidad de Wageningen sugiere que con cada taza de café (hasta un máximo de cuatro) la tasa de deterioro renal puede reducirse significativamente, especialmente entre personas con diabetes crónica.

• Noviembre 1. La Organización Internacional del Trabajo pone en marcha una campaña global de seguridad y salud en el café. Con el objetivo de sensibilizar y promover acciones concretas para mejorar la salud y seguridad de las personas de la cadena mundial de suministro de café, se desarrolla la campaña financiada por la Unión Europea CoffeePeople.

• Noviembre 1. The Coffee de Brasil recauda US $10 millones para expansión internacional en última ronda de inversión. La compañía de Curitiba dice que los fondos se utilizarán para impulsar la expansión en Europa, América del Sur y Medio Oriente, sumándose a sus 200 tiendas en Brasil y 18 en Francia, España y Portugal. 

2 de noviembre

• 350 participantes abrieron la Cumbre Cafetera 2023 en Cartagena, Colombia. El evento, organizado por la Asociación Nacional de Exportadores de Café de Colombia y la Asociación Nacional de Comercio Exterior, abordó distintos temas como el pacto verde europeo y sus retos para el sector cafetero, la perspectiva de crecimiento de la industria cafetera y el panorama mundial de oferta y demanda de café.

• Nespresso presenta ediciones exclusivas de café en restaurantes de alta gastronomía. Esta nueva línea, llamada Exclusive Selection, incluye café ecuatoriano de las Islas Galápagos y café de Nepal Lamjung.

• Expertos proyectan un crecimiento de hasta un 10 % en la cosecha 2023/24 en Brasil. Según proyecciones divulgadas por HedgePoint, este año el país tendría una cosecha de 54,3 millones de sacos, un 6.8 % más que en 2022.

• Exportaciones de café de Costa Rica aumentaron 119 % interanual en octubre. Icafé informó que las exportaciones de café de Costa Rica aumentaron casi un 120 % interanual en octubre. Se espera que las exportaciones totales de la temporada alcancen 1,465 millones de sacos de 60 kg de café verde.

3 de noviembre

• Exportación de café sudamericano cayó 11 % en el último año cafetero. La Organización Internacional del Café informó que los precios se mantienen a la baja. Del mismo modo, la OIC dio a conocer en su comunicado que las exportaciones de café verde en el año cafetero 2022/23 sumaron 110,81 millones de sacos, un 5,5 % menos que en el año anterior.

• Exportaciones de café colombiano crecieron 40 % en octubre. En la Cumbre Cafetera, que tuvo como sede la ciudad de Cartagena, el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, Germán Bahamón, aseguró que la exportación del grano colombiano tuvo un crecimiento del 40 % en el mes de octubre.

• Alerta en Risaralda, Colombia, por el incremento de broca en los cultivos de café. Según Luis Miguel Ramírez Colorado, representante de Risaralda ante el comité directivo de la Federación Nacional de Cafeteros, expuso que la infestación de broca en el departamento se acerca al 10 %.

• Hoja de ruta para continuar con la exportación de café colombiano sin dificultades a Europa. En el marco de la 87° Cumbre Cafetera, Asoexport y Analdex propusieron al Gobierno Nacional reglamentar las especificaciones del Pacto Verde Europeo, así como crear un sistema nacional de trazabilidad y geolocalización y fortalecer el sistema de información cafetera. 

4 al 6 de noviembre

• Noviembre 4. Caficultores peruanos podrán exportar sin limitaciones a la Unión Europea. En la Feria Internacional de Cafés Especiales Puno, la ministra de Desarrollo Agrario y Riego, Jennifer Contreras, manifestó que implementarán un plan para que los pequeños productores de café puedan exportar sin restricciones a los mercados de la Unión Europea.

• Noviembre. 5. Caficultores marcan sus propios precios por su café de alta calidad. Sin tomar como referencia los mercados internacionales, productores como Stephan Katongole negocian con tostadores de Europa por videoconferencia desde Uganda para llegar a una transacción justa y directa por su café de especialidad orgánico. Lo que no suele ocurrir con productores de Latinoamérica, Asia o África, señala Monika Firl, responsable de café en Fairtrade International.

• Noviembre 6. Escuela de colombiana gana premio por proyecto de reciclaje con café. La Institución Educativa Municipal Montessori en Pitalito, un municipio del departamento colombiano del Huila, ganó el premio de mejor colegio del mundo por la acción para conservar el medioambiente.

• Noviembre 6. Geisha de Panamá se vende a US $686 la taza en una cafetería china. El café fue subastado por US $10 005/kg en Best of Panama 2023 y cada porción utiliza 15 g. La cafetería Hanghzou, Pumpli House, se ha vuelto viral en las redes sociales chinas.

• Noviembre 6. Caficultores de Veracruz, México, realizaron una manifestación para pedir precios justos por su café. Los productores denunciaron frente al Palacio de Gobierno en Xalapa la disminución del precio de venta por su café en la actual cosecha. 

7 de noviembre

• Geisha de Cajamarca gana el primer puesto en Taza de Excelencia Perú. Yoniser Mego Silva, productor cajamarquino de la finca Alto Mirador, obtuvo el primer lugar en la competencia con un puntaje de 90,74. 

• México eligió a su campeona nacional de AeroPress. Ana Karen Villagómez obtuvo el primer puesto en la competencia que se realizó en Ciudad de México. Karen representará al país en el campeonato mundial que se realizará en diciembre en Melbourne, Australia. 

• Exportaciones de café hondureño bajan 40 % en el primer mes de la cosecha 2023/24. El Instituto Hondureño del Café informó que en octubre el país exportó 45 000 quintales del grano, un volumen 40  % menor al del primer mes de la cosecha 2022/23. Asimismo, el informe detallado por IHCAFE muestra que los ingresos por las ventas en el primer mes de la cosecha 2023/24 también disminuyeron en un 50,7 %. 

• Productores tolimenses logran importantes reconocimientos en concurso de café en España. Los expositores que participaron en la competencia internacional World Coffee Challenge en Madrid fueron seleccionados en una convocatoria realizada por la Gobernación del Tolima a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario en la que se presentaron más de un centenar de lotes de alta calidad. 

• Se analiza un arancel del 70 % para las importaciones de café en Colombia. Como medida de salvaguardia al mercado cafetero nacional, dirigentes cafeteros realizaron petición al gobierno como parte de las soluciones para sobrellevar la crisis cafetalera que actualmente experimenta el país. 

• Producción de café colombiano aumentó un 30 % en octubre. Según informó la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, el país produjo 1,2 millones de sacos de 60 kg en octubre pasado, un aumento del 30 % con respecto a los 888 000 producidos en el mismo mes de 2022. 

8 al 10 de noviembre

• Noviembre 8. D·Origen Coffee Roasters fue galardonado con el premio al Mejor Café de Especialidad de España dentro del Fórum Coffee Fest. El café con el que ganaron los reconocidos tostadores proviene de la finca Las Perlitas, de pequeños productores colombianos en la región del Huila. 

• Noviembre 9. Recepción de muestras para Taza de Excelencia Ecuador 2023-2024 será hasta el 17 de noviembre. La Asociación de Cafés Especiales del Ecuador anunció la extensión de la fecha límite para la entrega de muestras de café. 

• Noviembre 10. Café imbabureño entre los finalistas de Taza Dorada Arábica 2023 en Ecuador. El concurso que promueve la implementación de buenas prácticas agrícolas y el reconocimiento económico para los productores de café ecuatoriano, cuenta en esta edición con tres finalistas de la provincia de Imbabura, así como de Pichincha, Loja, Zamora Chinchipe y Carchi. La etapa final se desarrollará por primera vez en Nueva Jersey, Estados Unidos, a mediados de noviembre de 2023.

• Noviembre 10. Semana Internacional del Café finaliza hoy en Belo Horizonte, Brasil. La celebración anual del café brasileño incluyó exposiciones, conferencias, talleres, degustaciones de café y el Campeonato Brasileño de Baristas 2023. El evento se realizó en Expominas en Belo Horizonte, Minas Gerais. 

• Noviembre 10. Semana Internacional del Café Sintercafé 2023 finaliza hoy en Costa Rica. El evento se llevó a cabo en el Hotel Real Intercontinental de San José del 8 al 10 de noviembre y congregó a más de 500 tomadores de decisiones clave en la industria del café. 

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• Septiembre 30. Amazon, la nueva alternativa para la exportación del café dominicano. Según datos mencionados por el presidente de Industrias Banilejas (Induban), Manuel Pozo Perelló, el crecimiento de las ventas mediante comercio electrónico ha sido de 47  % en 2023.

• Octubre 3. Cuatro lotes de Geisha reciben más de 90 puntos en Taza de Excelencia Colombia 2023. El primer lote, que recibió 90,61 puntos, fue producido por Duberney Cifuentes Fajardo en la Finca Montreal, en Tolima. La subasta tendrá lugar el 21 de noviembre. 

• Octubre 4. Expertos alertan sobre el rebrote de plagas en fincas cafetaleras de El Salvador. El presidente de La Asociación Cafetalera de El Salvador, Sergio Tica, alertó que un alto porcentaje de las fincas cafetaleras tienen broca, el insecto conocido por ser la plaga que más daño causa a los cultivos de café a nivel mundial. Asimismo, estimó que esta enfermedad, junto a la roya, podría hacer descender la producción en el caso de que no se llegue a controlar.

• Octubre 11. Café de altura ecuatoriano se expondrá en Qatar. El embajador ante el Estado de Qatar, Pascual del Cioppo, confirmó la participación del país en la exposición internacional de viajes y turismo que se realizará del 20 al 22 de noviembre.

PDG Español

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