PRF Colombia atrajo a más de 5000 asistentes y contó con cuatro competencias de café
Entre el 14 y el 15 de septiembre, Producer & Roaster Forum (PRF) regresó a Plaza Mayor de Medellín, Colombia. Al foro de dos días...
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8 de diciembre de 2023Noticias de café: entradas anticipadas para PRF Guatemala 2024 ya están a la venta, exportaciones de café de Costa Rica crecieron 37 % en noviembre y más
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3 de noviembre de 2023El programa de mejoramiento colaborativo más grande del WCR difunde más de 5000 semillas: ¿qué significa para la especialidad?
11 de diciembre de 2023
¿Quieres asistir a PRF Guatemala 2024? Postúlate a la Beca Mayorga para productores
Uno de los factores por los que Producer & Roaster Forum se ha posicionado como un evento líder en la industria es por el protagonismo que le da a los caficultores. Para los organizadores es vital que los productores estén en el centro de las discusiones relevantes del sector. PRF Guatemala 2024, igual que las anteriores ediciones del foro, busca garantizar la participación de la mayor cantidad posible de caficultores… Leia mais
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¿Por qué no se utilizaron más leches vegetales en el Campeonato Mundial de Baristas 2023?
Cuando la Asociación de Cafés Especiales anunció las nuevas normas y reglamentos para el Campeonato Mundial de Baristas (WBC por sus siglas en inglés) de...
Conoce a los participantes de los campeonatos que se realizarán en PRF Colombia 2023
A menos de una semana para que inicie la segunda edición de Producer & Roaster Forum en Medellín, Colombia, los asistentes y los preparativos están...
El WCR muestra más interés por Robusta, ¿necesita el café especial hacer lo mismo?
El 31 de mayo de 2023, World Coffee Research (WCR) anunció que durante el último año ha estado trabajando en el desarrollo de un programa...
PRF Colombia anuncia su programa definitivo de eventos para el 14 y 15 de septiembre de 2023
Tras el éxito de PRF El Salvador en marzo de 2023, Producer & Roaster Forum, el mayor evento de la industria cafetera centrado en el...
Campeonatos mundiales de tueste de café: ¿qué cambiará con las nuevas reglas?
El 20 de abril de 2023, la Asociación de Cafés Especiales (SCA por sus siglas en inglés) reveló su nuevo protocolo de Evaluación del Valor...
PRF Colombia acogerá tres competencias de café entre el 14 y 15 de septiembre de 2023
A principios de este año, regresó a El Salvador Producer & Roaster Forum (PRF), el mayor evento enfocado en los productores de la industria del...
¿Deberían las cafeterías cobrar US $150 por una taza de café?
Para algunos entusiastas y profesionales del café, gastarse hasta US $10 en una taza de café filtrado no es impensable. Ahora bien, ¿qué tal US...
PRF Colombia anuncia su lista de oradores para el 14 y 15 de septiembre de 2023
Después de una convocatoria para postulaciones en abril de 2023, Producer & Roaster Forum (PRF), el evento centrado en los productores más grande de la...
Por primera vez, un representante latinoamericano gana el Campeonato Mundial de Café Filtrado
La semana pasada, en el marco del World of Coffee (WoC) Atenas 2023, se realizaron varios de los campeonatos mundiales más importantes de la industria...