Cada 15 días, PDG Español selecciona las principales noticias del sector del café. Estas son las novedades de las últimas dos semanas.

• Marzo 7. Caravela Coffee ganó el reconocimiento como Mejor Modelo de Negocios en los premios de Sustentabilidad de la SCA. Los Premios a la Sustentabilidad 2022 tuvieron tres categorías, Individual, Modelo de Negocio y Proyecto, que reconocen el trabajo sobresaliente en el campo de la sustentabilidad. Además, buscan inspirar a otros actores de la industria a iniciar esfuerzos similares. 

• Marzo 7. La FNC convocó formalmente a las Elecciones Cafeteras 2022 para realizarse entre el 10 y 11 de septiembre. Según la FNC “este proceso democrático gremial es el más importante en Colombia: abarca 17 departamentos y 568 municipios (51,5 % del total del país)”. Estas elecciones se realizan cada cuatro años y en ellas los caficultores colombianos escogen libre, participativa y democráticamente a sus representantes gremiales a nivel municipal y departamental.

• Marzo 8. Starbucks redujo la venta de café certificado por Fairtrade Foundation en Reino Unido luego de 12 años de asociación. Esto significa que Starbucks reducirá la cantidad de café comprado como fairtrade en Europa, Oriente Próximo y África. Starbucks reemplazó este esquema con su programa “Equidad de café y productor”, en asociación con Conservación Internacional.

• Marzo 8. El café Esencia de Mujer, cultivado y producido por caficultoras, llega al mercado costarricense. Este café proviene del trabajo y dedicación de 34 mujeres encargadas de la producción de café de sus fincas bajo el proyecto “Café Mujer” de CoopeVictoria. Con él se busca acompañar, capacitar y consolidar opciones reales de negocio para las mujeres. En 2021 hicieron su primera exportación a Corea del Sur y este año estará disponible para los hogares costarricenses.

• Marzo 9. Capsoil FoodTech desarrolló un método para incorporar ingredientes a base de aceite en las cápsulas de café. La tecnología desarrollada por esta compañía puede convertir cualquier compuesto a base de aceite en un polvo autoemulsionable. El resultado es un polvo seco que puede disolverse en líquidos calientes o fríos. Esto quiere decir que el café en cápsulas puede venir fortificado con CBD, MCT, licopeno, astaxantina y vitaminas A, D, E, entre otros. 

• Marzo 9. Los precios de Robusta suben en Brasil como consecuencia de la disminución de la producción de Arábica. A principios de 2021, Robusta costaba 540 reales (US$106) por saco. Ahora, se vende a 820 reales (US$162). El costo de producción también ha aumentado ya que la cooperativa Cooabriel afirma que los costos han pasado de 222 reales (US$44) a 517 reales (US$102) debido, principalmente, al aumento de los costos de los fertilizantes.

• Marzo 10. La empresa Procafecol, que comercializa la marca Juan Valdez, anunció que al cierre de 2021 sus ingresos por actividad ordinaria crecieron 69,3 %. Esto significa que ascendieron a US$365 587 millones. Con esto supera los ingresos operacionales de 2020, que llegaron a US$149 000 millones.

• Marzo 11. Roberto Vélez Vallejo fue condecorado por el Gobierno de Japón con la Orden del Sol Naciente por sus importantes y valiosos aportes a la relación bilateral. El gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros y exembajador recibió este mérito gracias a su contribución al intercambio económico y a la promoción del entendimiento mutuo entre Japón y Colombia.

• Marzo 11. El Gobierno Regional de San Martín (Goresam), Perú, realizó el lanzamiento del Plan Regional de Competitividad y Productividad (PRCP) San Martín al 2030. Este plan contempla la promoción del consumo interno del “café y cacao sanmartinense” en las diez provincias de la región San Martín debido a que su cultivo constituye unas de las principales actividades económicas de la región.

• Marzo 12. Los precios mundiales del café siguen aumentando durante 17 meses consecutivos, a pesar de la invasión rusa en Ucrania. El informe de febrero de 2022 de la Organización Internacional del Café señala que los precios mundiales del café cayeron un 3,1 % el 24 de febrero tras la invasión rusa de Ucrania. Se trata del mayor descenso diario desde el 30 de julio de 2021; sin embargo, el precio indicativo compuesto de la OIC subió a 210,89 centavos de dólar/libra en febrero de 2022.

• Marzo 13. El canciller de Guatemala en Chile, Mario Búcaro, se reunió con representantes de la Asociación Nacional de Profesionales y Amantes del Café (Anapac) de Chile. En esta reunión se conversó sobre actividades relacionadas con el sector del café, la Red de Consejeros Comerciales GT, el comercio en Guatemala y la Expo Café Chile, que se celebrará el 26 y 27 de marzo.

• Marzo 14. Se creó un prototipo de cápsula de café para descomponerse en un máximo de tres años. Coffee Productions y Ainia, en España, están trabajando para desarrollar estas cápsulas que tienen un 30 % de degradación en nueve meses. El prototipo tiene entre sus componentes polihidroxialcanoato (PHA), un biopolímero producido por bacterias en la fermentación del azúcar o los lípidos. 

• Marzo 14. FNC y CAF firmaron alianza para promover desarrollo rural inclusivo y sostenible en América Latina y el Caribe. Estas dos organizaciones suman así fuerzas en busca de una caficultura sostenible y la prosperidad de los productores agrícolas de la región.

• Marzo 14. Se pronostica que este año habrá en México un 50 % o 60 % de recuperación en el consumo de café de lo que se perdió debido al confinamiento. Esto equivale a 140 000 o 150 000 sacos de café. Esto, según el presidente de la Asociación Nacional de la Industria del Café (ANICAFE), Félix Martínez Cabrera, quien agregó que el consumo en casa y los autoservicios aumentaron.

• Marzo 15. Expocafé Chile se realizará entre el 26 y 27 de marzo en Santiago. La feria de café más importante del país vuelve en su tercera edición. En este evento se encontrarán variedades de café, degustaciones, catas, métodos de preparación, máquinas de café y todos los insumos cafeteros. Además, tendrán lugar los campeonatos nacionales de barismo, filtrado y arte latte.

• Marzo 15. La Superintendencia de la Economía Solidaria en Colombia ordenó la liquidación de la Cooperativa de Caficultores de Andes fundada en 1961. La resolución se basa en “irregularidades en su financiación y la incapacidad de hacer nuevos contratos de venta de café”, según la organización. Al menos 3800 caficultores se verán afectados con la decisión. 

• Marzo 16. Inta y Conatradec anunciaron el inicio del programa Taza Dorada 2022 en Nicaragua. Las muestras se recibirán hasta el 1 de abril en fechas estipuladas para cada oficina departamental. La preselección tendrá lugar entre el 4 y el 8 de abril. El jurado nacional evaluará las muestras entre el 9 y el 13 de mayo, y el jurado internacional del 16 al 20 de mayo. La ceremonia de premiación se realizará el 3 y 4 de junio. Finalmente, la subasta internacional se realizará el 7 de julio de 2022. Más detalles en este video.

• Marzo 17. Se abrió la convocatoria para participar en el Campeonato de Barismo Junior, una iniciativa de la Cámara de comercio de Armenia y de Quindío para promover el consumo de café especial desde jóvenes en Colombia. Habrán dos categorías: Floración, para niños de hasta nueve años, y Maduración, para niños de entre 10 y 13 años. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 31 de marzo, o hasta que se completen diez niños por categoría. El concurso se realizará entre el 23 y 24 de abril en el centro comercial Unicentro de Armenia. 

• Marzo 18. Quedamos para un café: el concurso para diseñadores en Cuba. La Oficina Nacional de Diseño (ONDi), la Agencia Italiana para el Comercio Exterior y la Embajada italiana en Cuba buscan homenajear la historia del café en Cuba y su evolución desde su comercialización en Venecia hasta la creación del espresso milanés. El concurso está abierto para diseñadores, arquitectos e ingenieros, incluidos estudiantes de estas especialidades u otras afines, residentes en Cuba. Los proyectos se recibirán hasta el 15 de mayo.

• Marzo 18. Expo Café & Gourmet se realizará en Guadalajara, México, del 24 al 26 de marzo. Tras una pausa de un año por la pandemia, se espera que más de 20 000 asistentes participen de este evento. En esta ocasión tendrá lugar la onceava competencia de arte latte y se entregará el premio “Sabor Expo Café” a las mejores mezclas o cafés de origen.

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• Febrero 21. Precios locales en Brasil alcanzaron altos históricos. A principios de febrero, los precios de Arábica en el índice CEPEA alcanzaron BRL 1,555.19 (US$297,93) por saco. El mayor precio registrado desde 1999. Desde el incremento, los precios de Arábica han permanecido estables en US$290 por saco.

• Marzo 1. Comenzó la recolección de muestras para el concurso Yara Champion 2022. En las regiones de Huila, Tolima, Cauca y Nariño, que utilizan las soluciones nutricionales de Yara, para optimizar sus cultivos en términos de calidad y productividad. Este evento lo organiza Yara, en alianza con Carcafé. 

• Febrero 21. El valor de exportaciones mexicanas de café alcanzó en 2021 su mayor nivel desde 2013. En 2021, el valor de las exportaciones de café creció un 10 % con respecto a 2020. El año pasado, las ventas de café al exterior generaron 483 millones de dólares, una cifra superior a los US$437 000 000 registrados en 2020, impulsadas por un mayor costo del producto y no por su volumen.

• Marzo 3. Brasil busca importar fertilizantes desde Canadá para suplir los productos que dejen de llegar de Rusia debido a la crisis política. Brasil busca aumentar las compras de potasio procedentes de Canadá ante la posibilidad de que Brasil no pueda importarlo de Rusia. El país sudamericano importa más del 80 % de los fertilizantes que usa y el 20 % provienen de Rusia.

• Marzo 4. La FNC anunció líneas especiales de crédito para caficultores colombianos a tasas bajas. Pequeños, medianos y grandes caficultores pueden acceder a este portafolio crediticio del Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario (Finagro). Cada línea de crédito tiene un monto sugerido que varía dependiendo de la capacidad de endeudamiento del productor, sus ingresos y hectáreas de café sembradas.

PDG Español

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