Como Mudar de Café Commodity para Especial?
Hoje, Miguel Moreno e família confiam que o café pagará suas contas no ano seguinte, colocará comida na mesa e permitirá que seus filhos frequentem...
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Como o pós-colheita pode contribuir para a sustentabilidade na cafeicultura
A sustentabilidade é um conceito que há muito deixou de ser discutido apenas por ativistas para ocupar posição de destaque em diversos setores econômicos globais. Com a cafeicultura, não poderia ser diferente. Ainda mais considerando que o café é uma das commodities mais comercializadas ao redor do mundo e que sua produção esteja diretamente ligada a questões climáticas e ambientais. A busca por uma cafeicultura sustentável é algo que hoje… Leia mais
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