19 de outubro de 2022

Leite revisitado: três receitas diferentes à base de leite para ampliar o menu da cafeteria

A maioria das pessoas bebe leite pela manhã, seja um café com leite – ou pingado, em algumas regiões – ou um achocolatado.  Fugindo do...

14 de outubro de 2022

5 quitutes sem glúten deliciosos para servir na cafeteria

O glúten é uma proteína presente em alguns alimentos, principalmente em cereais  como o trigo, o centeio e a cevada. Há pessoas que são intolerantes...

29 de agosto de 2022

Guia de Cafeterias: Lavras (MG)

Conhecida como “terra dos ipês”, Lavras se consolidou como um dos principais pólos regionais de Minas Gerais. Bastante conhecida por suas várias escolas, fica ali...

19 de agosto de 2022

Guia de cafeterias: São Caetano do Sul (SP)

A charmosa cidade de São Caetano do Sul, com seus 15 km² de área, pode ser relativamente pequena em tamanho territorial, porém se destaca entre...

15 de agosto de 2022

Cinco versões imperdíveis de brigadeiro para harmonizar com café

Um dos quitutes mais brasileiros, o brigadeiro é presença obrigatória em cafeterias de todo o país. O melhor: fica perfeito com um cafezinho.  Vale, no...

2 de agosto de 2022

Cinco dicas de como remover manchas de café

Só quem passou por essa (má) experiência sabe o perrengue que é. Na correria do dia a dia, as pessoas costumam tomar o café da...

22 de julho de 2022

Guia de Cafeterias: Vitória (ES)

Quem nunca teve mais que um apelido? Vitória quem o diga. A capital do Espírito Santo é conhecida também como Ilha do Mel, Cidade Sol,...

24 de junho de 2022

Guia de Cafeterias: Blumenau (SC)

Blumenau é tradicionalmente conhecida como a capital da cerveja. A  cidade que guarda fortes características europeias, encanta visitantes por sua beleza arquitetônica, gastronomia e festas...

20 de junho de 2022

5 dicas para um chocolate quente cheio de charme e sabor

Uma das bebidas mais clássicas e saborosas – em especial no frio –, o chocolate quente remete aos tempos de infância de muita gente. Quem...

27 de maio de 2022

Guia de Cafeterias: Uberlândia (MG)

Situada no Triângulo Mineiro, a cidade de Uberlândia atrai constantemente novos empreendedores que querem investir no mercado de cafés. Uberlândia quer dizer terra fértil –...