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24 de novembro de 2023

O que o café especial significa em diferentes locais do mundo?

1 de novembro de 2023

Como os consumidores de cafés especiais mudaram nos últimos anos?

23 de outubro de 2023

O barato da cafeína: por que beber muito café causa agitação?

20 de outubro de 2023

A tecnologia usada para o cold brew está evoluindo?

11 de outubro de 2023

Café e música: por que os músicos estão lançando suas próprias marcas?

3 de janeiro de 2024

A demanda por cafés mais exclusivos e raros cai durante uma recessão?

É justo dizer que muitos países em todo o mundo estiveram – e continuam – experimentando vários níveis de desaceleração econômica nos últimos anos. Segundo o Banco Mundial, a Covid-19 “desencadeou a maior crise econômica global em mais de um século”, e a recuperação disso vem sendo tão desigual quanto seus impactos econômicos iniciais. As taxas de inflação têm aumentado em todo o mundo no pós-pandemia, fortemente impulsionadas pelo aumento… Leia mais

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25 de agosto de 2023

Os consumidores continuarão a pagar preços altos por cafés especiais?

Ao longo do último ano, o aumento dos preços dos alimentos e dos custos de energia tem afetado muitas pessoas em todo o mundo. De...

23 de agosto de 2023

Por que marcas de cafés devem investir na construção de confiança entre os consumidores?

Para qualquer negócio bem-sucedido, construir confiança é fundamental. Sem isso, você luta para criar relacionamentos de longo prazo com os clientes e pode ser difícil....

9 de agosto de 2023

Consumidores de cafés especiais querem mesmo se conectar com os produtores?

É justo dizer que muitas marcas de cafés especiais baseiam suas estratégias de marketing em torno da ideia de que os consumidores querem se conectar...

30 de junho de 2023

O café enlatado foi inventado no Japão?

O Café enlatado e outras bebidas prontas para beber à base de café (RTD), incluindo cold brew e bebidas com leite, têm sido populares em muitos...

16 de junho de 2023

Quais são as bebidas à base de café mais populares na China?

Em todo o mundo, muitas cafeterias se apoiam em bebidas à base de café exclusivas e únicas, que variam de região para região. Elas podem...

26 de maio de 2023

Por que há cada vez mais marcas de café no YouTube?

Quando você pensa em café e YouTube, vários criadores de conteúdo populares – incluindo James Hoffmann e Morgan Eckroth – podem vir à mente. Em alguns casos, esses canais...

24 de maio de 2023

Por que as cápsulas de café são tão populares?

As cápsulas de café são, de longe, um dos produtos de café mais populares disponíveis. De acordo com a Straits Research, o mercado global de sachês...

17 de maio de 2023

Qual é o futuro do espresso?

É impossível negar a enorme popularidade do café espresso em todo o mundo. Como exemplos, podemos citar a Itália onde ele é, depois da água, a...

10 de maio de 2023

O que é o sorvete soft de café?

Produtos com sabor de café, como sorvetes e refrigerantes, já existem há muitos anos e são populares em todo o mundo. No entanto, nos últimos...

24 de abril de 2023

Como é feito o café descafeinado?

Embora muitas pessoas em todo o mundo bebam café para aumentar sua ingestão de cafeína, uma proporção significativa de consumidores de café opta por café...