O que é carbono circular na produção de café?
ESPECIAL CARBONO E REGENERAÇÃO – PDG BRASIL* A discussão sobre como a mudança climática está afetando o setor cafeeiro já dura há algum tempo. O...
Sustentabilidade
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13 de setembro de 2023
É possível termos café neutro em carbono?
É difícil ignorar o impacto que a demanda por café sustentável está tendo na indústria em geral. Grande parte do foco no tema recai na produção e exportação de café. No entanto, há também um número crescente de cafeterias que estão procurando maneiras de servirem café neutro em carbono. Há muitas maneiras de as empresas de café reduzirem suas pegadas de carbono. Uma delas, certamente, é investir em equipamentos mais eficientes, em termos… Leia mais
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A sustentabilidade do café ganha força
ESPECIAL CARBONO E REGENERAÇÃO PDG BRASIL* Nos últimos anos, a sustentabilidade se tornou uma palavra da moda. Em alguns casos, é fácil argumentar que isso...
O que é Cafeicultura Agroecológica?
ESPECIAL CARBONO E REGENERAÇÃO PDG BRASIL* Geadas, secas, solos sem vida. A produtora e o produtor de café têm se deparado a cada safra com...
O que é café com carbono negativo?
ESPECIAL CARBONO E REGENERAÇÃO PDG BRASIL* Rastreabilidade e sustentabilidade são dois termos que costumamos usar quando falamos sobre como o café é cultivado e obtido....
Folhas, flores, cascas, tronco e borra: descubra o aproveitamento total do café
Você sabia que é possível aproveitar a planta inteira do café para diferentes usos? Ou você também só pensava que o pé de café se...
Por que reciclar copos de café descartáveis é tão difícil?
Os copos de café descartáveis são um item comum nas cafeterias de todo o mundo. Eles são acessíveis para empresas e convenientes para os clientes....
Afinal, o que é o carbono neutro na produção de café?
ESPECIAL CARBONO E REGENERAÇÃO – PDG BRASIL* A sustentabilidade está se tornando um tema cada vez mais importante para as empresas em todo o...
Maceração carbônica e cultivo biodinâmico de café no Panamá
Embora o Panamá cultive volumes comparativamente pequenos de café, hoje ele é reconhecido em todo o mundo como produtor de grãos de alta qualidade. Isso...
Como minimizar o rastro de carbono da produção de café orgânico
Para empresas em todo o mundo, o esforço para se tornarem neutras em carbono, ou minimizar o rastro de carbono, continua a ser uma grande...
Direct trade na cafeicultura. O comércio direto de café especial é um modelo eficaz?
O comércio direto de café é um modelo de comercialização que promete alcançar uma cadeia de valor mais forte por meio da minimização do número...