A cada 15 dias, o PDG Brasil seleciona as principais notícias do café para você. Veja as novidades neste boletim quinzenal.

• Sexta-feira, 26 de agosto – Divulgada a programação do PDG Talks, evento que acontece durante a edição 2022 do Campeonato Brasileiro de Aeropress. O PDG Brasil Talks é uma curadoria de conversas sobre café criada pelo PDG Brasil, plataforma de notícias do universo cafeeiro. 

9h – Abertura PDG Brasil 

9h20 – Painel 1: “A água, o café e o que a gente tem a ver com isso?” Participantes: Mariana Malufe (Head de Sustentabilidade da Nude – FOTO ABAIXO) e Isa Pascoal Becker (Diretora de Sustentabilidade da Fazenda Daterra e da Fundação Educar Dpaschoal). Mediação: Nicholas Yamada (Diretor Geral do PDG Brasil).

10h20 – Degustação do Café Oficial do Campeonato Brasileiro de Aeropress, por Fazenda Daterra 

10h45 – Painel 2: “Viva o café do Brasil!” Participantes: Túlio Souza (Campeão Brasileiro de Torra e proprietário da microtorrefação Nerd Coffee House), Verônica Belchior (pesquisadora e criadora do Coffee Knowledge Hub) e Ronaro Soares (barista, instrutor e empreendedor social, criador do projeto Ubuntu). Mediação: Giuliana Bastos (Editora Chefe do PDG Brasil)

A animada competição de Aeropress acontece entre os dias 3 e 4 de setembro, no Jockey Club de São Paulo, contando com a participação de 81 baristas de todo o país. Além da competição em torno desse surpreendente método de preparo de café, o evento contará com diversas atrações, como uma feira gastronômica, Bar nas Alturas, feira de pequenos produtores e torrefações de café, tour guiados pelas dependências do Jockey, corrida de cavalos, happy hour e festa de encerramento. O PDG Brasil é a mídia oficial do evento. Mais informações aqui.

• Quinta-feira, 25 de agosto – Café oficial do Campeonato Brasileiro de Aeropress encontra-se à venda. Os grãos, produzidos pela Daterra Specialty Coffee com exclusividade para o evento encontram-se disponíveis para compra nas cafeterias parceiras Oop (Belo Horizonte, MG), Futuro Refeitório (São Paulo, SP), AHA, Clandestino, Objeto Encontrado, Ernesto Cafés Especiais, Civitá, 002 Café (Brasilia – DF). Outra novidade é que o cartaz oficial do evento também tera prints à venda no local durante a competição e as mesas do PDG Talks.

• Quarta-feira, 24 de agosto – Fazendas do Vale do Café, no Rio de Janeiro, preparam roteiros especiais na florada. Diversas fazendas da região organizaram roteiros especiais para receber os turistas durante o período da florada do café, que normalmente ocorre entre os últimos dias de agosto e a primeira quinzena de setembro. Entre as experiências está a “Rota do Grão e Uma Provinha de Cachaça”, um circuito temático que facilita a entrada nas propriedades históricas da região. No site de venda dos ingressos, os visitantes escolhem o que desejam conhecer entre os dias 27 e 28 de agosto. As atrações deste ano incluem três fazendas cafeeiras do século 19, um alambique e um jardim ecológico.

• Segunda-feira, 22 de agosto – De 8 a 10 de setembro, acontece a edição 2022 do InterTorra. O 4º Intercâmbio de Torrefadores vai juntar aproximadamente 150 profissionais do café, visando trocar conhecimentos, experiências e dicas sobre torrefação de café. São 12 máquinas de torra das principais empresas em território nacional, palestras, workshops, cuppings e muitas comemorações. O evento será realizado na Fazenda Morada da Prata, localizada na cidade de Batatais – SP e conhecida pelas boas práticas em sustentabilidade. Entre os embaixadores que vão compartilhar seus conhecimentos com os participantes, estarão os mais prestigiados mestres de torra do país, como Georgia Franco, Leandro Paiva, Hugo Rocco, Isabela Raposeiras, Roberta Bazili e Matheus Tinoco, este último também é um dos organizadores do evento. O PDG Brasil será a Mídia Oficial do 4º InterTorra e acompanhará todos os detalhes de perto. Ainda dá tempo de se inscrever neste que já é atualmente o maior evento focado em torra de café do Brasil. Clique aqui para adquirir seu passaporte.

• Sábado, 20 de agosto – Nespresso apresenta tênis de edição limitada feito com borra de café reciclado. A Nespresso lança, em parceria com a startup de moda sustentável Zèta, uma linha de tênis de edição limitada feitos a partir da borra de café reciclada. A coleção, que não será comercializada no Brasil, foi inspirada nos princípios da marca de redução do impacto ambiental, eco-design e estilo francês. Cada par do modelo RE:GROUND contém borra de café equivalente a 12 cápsulas Nespresso recolhidas nos projetos de reciclagem de cápsulas da marca e integradas na parte superior do couro vegano, bem como nas solas. Os demais elementos do tênis são feitos com 80% de materiais reciclados e sustentáveis, como plásticos retirados do Mediterrâneo, cortiça, borracha e látex.

• Sexta-feira, 19 de agosto – John Deere confirma colaboração com startup DataFarm. A John Deere, líder mundial no fornecimento de equipamentos e soluções tecnológicas para agricultura, construção e silvicultura, oficializou um projeto de colaboração com a DataFarm, startup brasileira que oferece uma plataforma de inteligência de dados que identifica a origem das perdas de produtividade na lavoura e fornece insights regenerativos suportados por algoritmos agronômicos e modelagem climática. A colaboração tem como objetivo analisar o yield gap, que representa a diferença entre a produtividade potencial e real de uma propriedade rural, levando em consideração as interações do clima no ambiente de produção em função do relevo, tipos de solo, compactação e práticas agrícolas, entre outros fatores.

• Sexta-feira, 19 de agosto – Banco Inter e Mano Down inauguram cafeteria em Belo Horizonte. O Inter e o Instituto Mano Down se uniram para lançar no dia 18 de agosto uma nova unidade do Inter Café, que vai empregar pessoas com deficiência intelectual. O espaço, que será aberto ao público, ficará localizado na sede do Instituto, no bairro Floresta, zona leste de Belo Horizonte. A parceria faz parte do programa Talento Apoiado, desenvolvido pelo Instituto, e incentivado pelo Inter que promove a inclusão para além da cota, com apoio psicossocial, estímulo de habilidades, aptidões e competências para esse grupo de pessoas e seus familiares. A mesma iniciativa já está sendo replicada para outras unidades do Inter Café, que também têm vagas abertas. Os interessados podem entrar em contato com o Mano Down pelo link ou pelo e-mail.

• Sexta-feira, 19 de agosto – Casa Brasil-Londres, da Apex Brasil, abre suas portas. A iniciativa, que atende pelo nome de Casa Brasil – Think Big, Think Brazil, abre suas portas a partir do dia 25 e receberá o público até o dia 07/09. O objetivo é proporcionar ao público inglês uma experiência imersiva e inspiradora no universo das formas, cores, texturas, criatividade e sabores brasileiros, tanto na indústria quanto na gastronomia.  O evento é uma realização da ApexBrasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos) em parceria com o Ministério das Relações Exteriores (MRE), o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e entidades setoriais parceiras, como a ABIMÓVEL (Associação Brasileira das Indústrias do Mobiliário) por meio da Embaixada do Brasil em Londres, integrando, assim, as comemorações internacionais do Bicentenário da Independência Brasileira.

• Quinta-feira, 18 de agosto – Stars Coffee substitui Starbucks na Rússia. Empresa local irá operar nos pontos onde antes funcionavam lojas da cadeia de cafeterias norte-americana, que deixou as operações em solo russo devido à guerra com a Ucrânia. Na inauguração, os novos donos — um rapper e um empresário que possui outros restaurantes — revelaram a imagem da nova marca, cujo logotipo é semelhante à da empresa norte-americana

• Quinta-feira, 18 de agosto – Confirmada a realização do 46ª Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. O Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, nesta 46ª edição, é realizado pela Fundação Procafé, com a co-participação da Embrapa-Café, da Secretaria de Agricultura de Minas Gerais, da UNIBE e da UFLA. O tradicional evento será realizado de 18 a 21 de outubro e constitui-se num ponto de encontro entre a pesquisa e a difusão tecnológica, beneficiando todo o setor cafeeiro. Consiste na apresentação de trabalhos científicos, seminários e debates, além de um dia de campo, com demonstrações tecnológicas em lavouras de café. O prazo para a remessa dos trabalhos vai até 11/09. Eles devem ser enviados para o e-mail trabalhos@fundacaoprocafe.com.br.

• Quarta-feira, 17 de agosto – Colheita da Cooxupé avança para 80% da safra esperada. Segundo dados da maior cooperativa de cafeicultores do Brasil divulgados nesta quarta-feira, o ritmo de colheita na cooperativa que atua no Sul de Minas Gerais, Cerrado mineiro e parte de São Paulo segue abaixo do visto em 2020, último ano de alta produtividade do arábica, quando 84,45% da safra havia sido colhida. Entre as regiões em que a Cooxupé atua, produtores do Sul de Minas Gerais tinham colhido 83% da safra até 12 de agosto; 76,40% no Cerrado mineiro; e 68,10% em São Paulo.

• Quarta-feira, 17 de agosto – Colheita na reta final, mas com incerezas no mercado. O produtor precisa estar atento ao planejamento para entrar na safra 2023 sentindo pouco dos impactos de um mercado tão volátil. Nos últimos meses, houve muita variação nos valores dentro do mercado de futuros. Confira mais detalhes aqui.

CONCURSOS DE QUALIDADE

Para facilitar a vida dos produtores e das produtoras de café, o Notícias do Café do PDG Brasil reúne a seguir uma série de concursos de qualidade de café. Chegou a hora de preparar com todo o capricho as amostras e ficar de olho nas premiações!

Você também pode gostar de ler nosso artigo sobre Como preparar amostras de cafés para concursos em 10 passos. 

32º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável de Café para Espresso

• Uma das mais tradicionais (e mais aguardadas) premiações para cafés do Brasil e do mundo, o Prêmio Illy destaca cafés produzidos em 10 estados/regiões, além de seis finalistas, que concorrem a uma vaga na edição internacional do concurso. 
• Inscrições: Até 09/09/2022
• Data limite de entrega dos últimos lotes inscritos: 06/10/2022.
• Mais informações aqui

20º Concurso de Qualidade do Café da Região da Alta Mogiana

• A região da Alta Mogiana promove há 20 anos o seu concurso de qualidade. Os cafés produzidos nas 23 cidades de São Paulo e Minas Gerais que compõem a região competirão nas categorias Natural, Fermentado e no 4º Concurso de Qualidade Cerejas do Café, voltado aos cafés produzidos por mulheres.
• Envio de amostras até 22/09
• Mais informações aqui e ficha de inscrição aqui

Concurso Café Qualidade Paraná 2022

• Os interessados em disputar os prêmios na 20ª edição do concurso Café Qualidade Paraná podem se inscrever em uma das unidades municipais do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná-Iapar-Emater (IDR-Paraná). 
• Envio de amostras até 30/09
• Mais informações aqui

Concurso 3 Corações Florada Premiada 2022

• A 3 Corações promove, em parceria com a BSCA, um concurso exclusivo para as mulheres cafeicultoras. Em 2022, a grande novidade é que todas as cafeicultoras do Brasil poderão participar, tanto as produtoras de café Arábica (5a edição do Concurso) quanto as de café Canéforas (1a edição).
• Envio de amostras até 21/09
• Mais informações aqui

Torneio do Melhor Café Fairtrade do Brasil 2022 – Golden Cup

• Com o objetivo de contribuir para a promoção dos cafés de Comércio Justo internacionalmente, o 8º Torneio do Melhor Café Fairtrade do Brasil – Golden Cup, já está com as inscrições abertas
• Envio de amostras até 26/08
• Mais informações aqui

Coffee of The Year Brasil 2022

• O Coffee of The Year conecta produtores de todas as regiões do Brasil com compradores, exportadores, Q-Graders, profissionais do mercado e principalmente com todo o público que visita a SIC
• Envio de amostras até 01/10
• Mais informações aqui

30º Concurso Minasul de Café

• Na edição comemorativa das três décadas de Concurso, a Minasul apresenta três categorias: natural, cereja descascado e AMAM (Exclusivo para Mulheres)
• Envio de amostras até 19/09
• Mais informações aqui

Concurso Conilon de Excelência Cooabriel

• Inscrição gratuita que pode ser realizada nas unidades da Cooabriel no Espírito Santo e na Bahia, assim como no formulário online.
• Envio de amostras até 02/09
• Mais informações aqui

Concurso ABIC Origens do Brasil

• Nesta edição, os lotes que atingirem nota de QG acima de 8,0 e não forem campeões das suas origens, estão aptos a participar do leilão, limitando-se a dois por origem.
• Envio de amostras até 02/09
• Mais informações aqui

1º Concurso de Cafés Especiais de Perdões – MG

• O concurso tem como objetivo o incentivo e desenvolvimento dos cafés e dos cafeicultores locais, ajudando-os a conhecer melhor a qualidade e o potencial do seu produto.
• Envio de amostras até 23/09
• Mais informações aqui

2º Concurso de Cafés Especiais da Região de Pinhal

• O concurso visa divulgar a região produtora, que é uma Indicação de Procedência, bem como a qualidade dos cafés ali produzidos.
• Envio de amostras até 06/09
• Mais informações aqui

2º Concurso de Cafés Especiais Olam Specialty Coffee – Categoria Café Delas

• A premiação tem como objetivo enaltecer o papel feminino na cafeicultura, selecionando e contemplando com premiações os cafés de propriedades onde as mulheres têm protagonismo, mesmo que não sejam as titulares da Inscrição Estadual.
• Envio de amostras até 30/09
• Mais informações aqui

O Notícias do Café é um boletim quinzenal de notícias do PDG Brasil.

Créditos: Divulgação Nude (Mariana Malufe); Cooperrita (trabalhador no terreiro); Banco de imagens (fruto de café vermelho/destaque).

PDG Brasil

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