A cada 15 dias, o PDG Brasil seleciona as principais notícias do café para você. Veja as novidades neste boletim quinzenal.

• Quinta-feira, 14 de julho – Illycaffè patrocina a cerimônia do 20º aniversário do The World’s 50 Best Restaurants 2022. Dando continuidade à parceria com o evento que há 20 anos premia os melhores restaurantes do mundo, a Illycaffè será a fornecedora exclusiva dos cafés que serão servidos nas cerimônias que acontecem entre os dias 16 e 18 de julho, incluindo o #50BestTalks, que este ano vai explorar a arte hoteleira sob o sugestivo título “Bring the Magic!” (Tragam a Magia), a Festa dos Chefs, e o evento principal: a cerimônia de premiação dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo 2022, que será realizada no Old Billingsgate, o histórico mercado de peixes de Londres, às margens do Tamisa, com vista para a Tower Bridge.

• Quarta-feira, 13 de julho – Sindicato do Café de SP promove curso de avaliação de qualidade em cafés crus e torrados. Ministrado por Camila Arcanjo, o curso é indicado para profissionais que desejam aprender avaliar e classificar a qualidade do café e tratará sobre os padrões mínimos de qualidade e avaliação da bebida do café conforme descrito na Secretaria da Agricultura e no Programa de Qualidade do Café da (ABIC). Informações e inscrições no WhatsApp (11) 97119-7193

• Quarta-feira, 13 de julho – Argenta cafés disponibiliza gravação de série de lives sobre empreendedorismo em cafeterias. As lives foram ao ar ao longo da última semana e se encontram disponíveis ao público no Instagram da consultoria comandada por Ana Argenta. Todas as lives contaram com participações especiais e os temas abordados foram: a escolha do ponto para a cafeteria, descomplicando a burocracia para a abertura, o impacto da arquitetura nos resultados e o DNA da marca.

• Terça-feira, 12 de julho – Nespresso apresenta máquina de edição limitada Vertuo Next Dark Navy. Entre as sugestões de presentes da marca para o dia dos pais está a edição limitada em nova cor exclusiva da máquina que faz parte do sistema Vertuo e serve até cinco medidas de xícaras, tudo a um único toque de um botão.

• Sexta-feira, 8 de julho – Coffea Trips divulga agenda de próximas datas de viagens. O projeto que promove experiências rurais e urbanas aos apreciadores de café pelo país é comandado pela jornalista e coffee lover Kelly Stein. As novas opções de roteiros são para tour rural em Monte Alegre do Sul – SP no dia 30 de julho e um dia de experiências cafeeiras urbanas em Santos – SP no dia 20 de agosto. O projeto oferece ainda a possibilidade de realização de roteiros customizados fora da agenda oficial e com maior duração para grupos de no mínimo 10 pessoas. Para mais informações, acesse o perfil de instagram da Coffea Trips

• Quinta-feira, 7 de julho – Associação Brasileira de Classificadores e Degustadores de Cafés promove evento sobre cafés fermentados. Serão 2 dias de imersões e degustações compondo o primeiro evento realizado pela ABCD sobre esse tema. As degustações acontecem nos dias 26 e 27 de agosto e será mediado por Léo Custódio (Café Mantissa), Everton Thales (Café 3 corações) e Marcos Kim (Café das Letras). O evento será realizado na sede da ABCD, em Três Corações, MG.

• Quinta-feira, 7 de julho – Inscrições abertas para o 4º Intercâmbio de Torrefadores. O Intercâmbio de Torrefadores é um evento onde, durante três dias, aproximadamente 150 profissionais do café irão se reunir com o objetivo de trocar conhecimento e experiências. Serão 12 máquinas de torra das principais empresas em território nacional, palestras, workshops, cuppings e comemorações. O evento acontece de 8 a 10 de setembro, na Fazenda Morada da Prata, em Batatais – SP. Inscrições no site do evento.

• Quarta-feira, 6 de julho – Verônica Belchior e Eystein Veflingstad promovem nova edição do curso Extraindo com Propósito. O curso mescla conhecimentos científicos que vão do básico ao avançado sobre fatores que influenciam na extração de cafés, ferramentas, detalhamento de equipamentos e técnicas de preparo. As aulas serão ministradas no galpão da FAF, localizado em São Paulo. Inscrições no site

• Quarta-feira, 6 de julho – Demanda global por café registrou aumento no 1º trimestre de 2022. Segundo relatório divulgado pelo banco holandês Rabobank, houve um aumento de 0,6% na procura pela commodity em relação ao primeiro trimestre de 2020. Se comparado com o ano de 2021, a demanda é bem superior em diversos países: no Reino Unido, cresceu 9%; nos Estados Unidos, 4,6% e, no Japão, 5,1%. Apesar do aumento, os números mostram que ainda falta muito para que a demanda mundial de café retorne aos níveis anteriores à pandemia.

• Terça-feira, 5 de julho – Confirmada a realização do Encontro Mineiro de Cafeicultoras 2022. Com o tema “Inovação, Tecnologia e Experiências – Mulheres do Agro e do Café”, o evento acontece no dia 27 de agosto no salão de eventos Via Garden Varginha Hotel, em Varginha – MG. Informações e reservas pelo WhatsApp (35) 99149-2001

• Segunda-feira, 4 de julho – PRF 2023 será realizado em El Salvador. O evento que conecta produtores e profissionais da cadeia do café de todo o mundo é realizado a cada ano num país produtor diferente. No próximo ano, após o sucesso da edição 2022 realizada na Colômbia, o destino é o país localizado na América Central e que conta com 90% de sua produção realizada de forma sombreada, resultando em bebidas de características singulares.

• Segunda-feira, 4 de julho – John Deere lança o primeiro reality show voltado para o agronegócio no Brasil.  Participam do programa “Safra de Inovações – O desafio das startups do agro” nove startups. Essas empresas devem apresentar suas soluções a um júri formado por especialistas no setor e produtores rurais clientes da John Deere. As participantes foram definidas com base em três desafios propostos pelos produtores: sustentabilidade, logística e digitalização & Capacitação. Para selecioná-las, O Safra de Inovações contou com o apoio do AgTech Garage, maior hub de inovação no agronegócio da América Latina. Inscreveram-se inicialmente mais de 100 jovens empresas com intenção de participação no reality, que teve 15 finalistas antes de selecionar as nove participantes que disputarão o prêmio, uma imersão no Centro de Tecnologia e Inovação da John Deere em Urbandale, no estado de Iowa, nos EUA. Os episódios já lançados estão disponíveis no canal de Youtube da John Deere e o programa é transmitido aos sábados às 8h30 pela CNN Brasil.

• Sexta-feira, 1 de julho – Nespresso reinaugura sua boutique no Shopping Pátio Higienópolis, em São Paulo. Uma das maiores e mais antigas boutiques da renomada marca de cafés em cápsulas monodose foi reinaugurada no último dia 30/06. Após a reforma, a reinaugurada loja passou a contar com 125 m² de área e ainda terá à disposição toda a linha de máquinas, acessórios e todos os cafés das linhas Original e Vertuo, seguindo o alto padrão de atendimento já conhecido por seus clientes, porém em formato inovador que proporcionará aos clientes uma maior imersão no universo dos cafés especiais por meio de uma jornada de descoberta. 

• Sexta-feira, 1 de julho – Museu do Café reabre seu espaço infantil. O espaço Café com Leite, como é chamada a área com atividades voltadas a crianças no Museu do Café, volta a ficar disponível ao público de quarta a domingo, entre os dias 06 e 30/07. Entre as atrações estão jogos educativos, cantinho de leitura, piscina de bolinhas, pula-pula e o “cafezalzinho”, que simula o dia a dia numa fazenda. Além disso, os fins de semana contam com programações especiais, como as oficinas de “mini-barista” e de pipa, além de apresentações de mágica. Os ingressos custam R$10,00 e aos sábados a entrada é gratuita.

CONCURSOS DE QUALIDADE

Para facilitar a vida dos produtores e das produtoras de café, o Notícias do Café do PDG Brasil reúne a seguir uma série de concursos de qualidade de café. Chegou a hora de preparar com todo o capricho as amostras e ficar de olho nas premiações!

32º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável de Café para Espresso

• Uma das mais tradicionais (e mais aguardadas) premiações para cafés do Brasil e do mundo, o Prêmio Illy destaca cafés produzidos em 10 estados/regiões, além de seis finalistas, que concorrem a uma vaga na edição internacional do concurso. 
• Inscrições: Até 09/09/2022.
• Data limite de entrega dos últimos lotes inscritos: 06/10/2022.
• Mais informações aqui

20º Concurso de Qualidade do Café da Região da Alta Mogiana

• A região da Alta Mogiana promove há 20 anos o seu concurso de qualidade. Os cafés produzidos nas 23 cidades de São Paulo e Minas Gerais que compõem a região competirão nas categorias Natural, Fermentado e no 4º Concurso de Qualidade Cerejas do Café, voltado aos cafés produzidos por mulheres.
• Envio de amostras até 22/09
• Mais informações aqui e ficha de inscrição aqui

Concurso Café Qualidade Paraná 2022

• Os interessados em disputar os prêmios na 20ª edição do concurso Café Qualidade Paraná podem se inscrever em uma das unidades municipais do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná-Iapar-Emater (IDR-Paraná). 
• Envio de amostras até 30/09
• Mais informações aqui

Concurso 3 Corações Florada Premiada 2022

• A 3 Corações promove, em parceria com a BSCA, um concurso exclusivo para as mulheres cafeicultoras. Em 2022, a grande novidade é que todas as cafeicultoras do Brasil poderão participar, tanto as produtoras de café Arábica (5a edição do Concurso) quanto as de café Canéforas (1a edição).
• Envio de amostras até 21/09
• Mais informações aqui

Créditos: Divulgação Fazenda São Sebastião (destaque/frutos maduros amarelos); Divulgação Coffea Trips; Divulgação Sítio Império da Serra

O Notícias do Café é um boletim quinzenal de notícias do PDG Brasil.

PDG Brasil

Quer ler mais artigos como este? Assine a nossa newsletter!