De acordo com o Relatório Global de Diferenças de Gênero de 2022 do Fórum Econômico Mundial, levará cerca de 132 anos para que se alcance a paridade de gênero global total se continuarmos no ritmo atual. Naturalmente, isso significa haver um progresso significativo a ser feito no fechamento da lacuna de gênero em muitas indústrias, incluindo o setor cafeeiro.

Quando olhamos para a produção de café em particular, estima-se que até 70% do trabalho é realizado por mulheres. Apesar disso, os benefícios econômicos que elas acessam normalmente são menores em comparação com os homens que trabalham na produção de café.

Além disso, se as mulheres que trabalham na agricultura tivessem acesso igualitário a recursos financeiros, bem como a papéis de tomada de decisão e liderança, acredita-se que a produção agrícola global poderia aumentar em até 4%.

Para descobrir como as iniciativas sociais podem melhorar a equidade de gênero na produção de café, reunimos alguns insights de pessoas envolvidas no setor e em programas certificados pela Fairtrade. Leia para descobrir mais

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Os desafios para as mulheres na produção de café

Não há como negar que as mulheres que trabalham na produção de café enfrentam uma série de questões únicas e complexas.

Apesar de desempenhar um papel significativo no trabalho envolvido na produção de café, as mulheres têm comparativamente reduzido o acesso a recursos financeiros e educacionais no setor cafeeiro.

Além disso, elas têm menos poder para tomar decisões, ocupar papéis de liderança e possuir terras em várias regiões produtoras de café. E isso significa que as mulheres que trabalham com café normalmente ganham significativamente menos do que seus colegas do sexo masculino.

Justine Namayanja é Diretora Sênior de Programas da Fairtrade África. Ela também é o Ponto Focal de Gênero da Rede de Fairtrade da África Oriental e Central – um papel que envolve o desenvolvimento da estratégia de integração de gênero da organização.

“Em muitos países de origem, o café é um setor dominado por homens”, ela me diz. Os homens são muito mais propensos a possuir terras, enquanto as mulheres trabalham na terra com seus maridos e pais.

“Em última análise, isso significa que as mulheres não têm acesso à propriedade”, acrescenta ela. “Os homens decidem como vender o café, e apenas os homens são normalmente autorizados a participar de cooperativas – não as mulheres.”

Justine explica que, além dos desafios pré-existentes que as mulheres enfrentam na produção de café, também há expectativas sociais e culturais em alguns países de origem de que as mulheres devem lidar com a grande maioria dos cuidados infantis e tarefas domésticas. Como resultado, isso significa que as mulheres têm pouco tempo e recursos para investir em sua educação e desenvolvimento profissional (caso queiram) – potencialmente reduzindo suas chances de ganhar mais dinheiro.

Diferenciando igualde de equidade de gênero

No entanto, se quisermos entender a extensão dos desafios que as mulheres enfrentam na produção de café, também precisamos reconhecer a diferença entre os conceitos de igualdade e equidade de gênero.

Em termos simples, igualdade significa que todos recebem o mesmo tratamento e acesso a recursos e oportunidades. A equidade, por sua vez, é responsável por desvantagens e preconceitos presentes e históricos.

Para as mulheres, a equidade significa receber a quantidade certa de apoio e os recursos corretos para garantir que elas tenham o mesmo acesso às oportunidades que os homens.

A Dra. Eduarda Cristovam é Diretora de Café, Qualidade e Sustentabilidade da Matthew Algie – uma torrefadora de Glasgow que fornece café certificado pela Fairtrade.

“Na produção de café, as mulheres muitas vezes têm que ficar em segundo plano, e algumas delas estão felizes por não estar na vanguarda”, explica ela. “Isso se deve em grande parte às atitudes sociais e culturais muito tradicionais em certos países de origem, e elas podem ser difíceis de mudar. “Se queremos que a produção de café seja verdadeiramente sustentável, devemos priorizar a equidade de gênero”, acrescenta.

Explorando iniciativas sociais em prol da equidade de gênero nos países produtores de café

Há várias maneiras de melhorar a equidade de gênero na produção de café, mas uma das mais eficazes é por meio de iniciativas sociais. 

Por exemplo, a Fairtrade ajuda a capacitar e apoiar as mulheres na produção de café de várias maneiras diferentes. De acordo com uma pesquisa da Fairtrade, as mulheres representam apenas 25% dos pequenos produtores de café com os quais trabalham diretamente.

Justine, que trabalha com 15 organizações de pequenos agricultores em Uganda, explica como os Padrões de Fairtrade ajudam a promover a equidade de gênero na produção de café.

“Os Padrões de Fairtrade não são apenas uma ferramenta para melhorar a equidade de gênero, mas também para capacitar mulheres”, diz. “Quando implementam os Padrões de Fairtrade, os produtores são auditados para garantir que suas políticas sejam mais inclusivas para as mulheres.”

Os padrões Fairtrade incluem o combate à discriminação com base em gênero ou estado civil e a comportamentos sexualmente intimidantes, abusivos ou exploradores. Além disso, exigem que organizações certificadas desenvolvam políticas de gênero de longo prazo. “Com a implementação desses padrões, vimos as organizações melhorarem suas políticas e programas de equidade de gênero”, acrescenta Justine.

A questão financeira

Luzmila Loayza faz parte da Cooperativa Agrária Frontera San Ignacio, no Peru, que também é certificada pelo Fairtrade. Em 2016, suas associadas lançaram sua própria marca de café, Las Damas de San Ignacio. 

Ela diz que, ao estabelecer sua própria marca, as mulheres melhoraram seu acesso a recursos financeiros e diversificaram sua renda.

“Foi empoderador porque ajudou as mulheres a encontrar seu próprio papel dentro da cooperativa”, explica ela. “Isso também mostra o quão duro eles trabalham, o que você pode dizer pela qualidade do café. “Também é importante destacar que alcançar a equidade de gênero não é competir com nossos colegas do sexo masculino – é sobre homens e mulheres se apoiarem mutuamente”, acrescenta ela. “Todos nós precisamos contribuir para o sucesso da cooperativa, para podermos cultivar coletivamente café de alta qualidade.”

Incluindo mulheres na liderança e em cargos com poder de decisão

Na Ascarive, outra cooperativa certificada pela Fairtrade em Minas Gerais, Brasil, que trabalha diretamente com Matthew Algie, a cafeicultora Dulcilene compartilha sua perspectiva sobre as iniciativas locais de inclusão de gênero que eles implementaram. 

“Frequentamos o grupo de mulheres, que realiza palestras educativas e incentiva muito as mulheres”, diz ela. Ela acrescenta que, antes de participar do grupo, algumas mulheres da cooperativa ficariam mais em segundo plano.

“Participar do grupo ajudou as mulheres que estavam mais escondidas e tímidas”, explica ela. “Isso criou oportunidades para sermos menos medrosas e nos impedir de pensar que não somos capazes – nos ajudou a acreditar poder alcançar o que quisermos.”

Liliane é a tesoureira da Ascarive e trabalha na cooperativa há cerca de oito anos. Ela diz que seu envolvimento com a cooperativa foi transformador e melhorou sua autoconfiança. Além disso, também ajudou a mudar equívocos sobre as mulheres em papéis de liderança.

Liliane explica ainda que há cerca de dez anos, ela se sentia invisível e não ouvida pelos homens de sua comunidade. “Agora, com o apoio da Fairtrade, sou uma empreendedora e me sinto uma mulher empoderada”, diz. “Estou muito orgulhosa de ser um pequena produtor de café.”

Ela também explica como manter uma posição de liderança ajudou a encorajar outras mulheres. “Acho que minha posição na cooperativa fez com que outras mulheres percebessem que também conseguem ocupar esses papéis”, diz ela. “Agora espero que minhas filhas um dia tomem meu lugar. “Queremos trabalhar lado a lado com nossos maridos, pais, irmãos e colegas do sexo masculino”, acrescenta. “Cada um tem o seu papel, mas precisamos crescer juntos.”

Por que promover a equidade de gênero na produção de café?

De acordo com uma pesquisa da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), reduzir a diferença de gênero na indústria agrícola global poderia tirar entre 100 e 150 milhões de pessoas da fome.

Além disso, a mesma pesquisa afirma que, quando as mulheres têm igual acesso aos mesmos recursos e insumos agrícolas que os homens, o rendimento das culturas pode aumentar em até 30%. 

Considerando que a indústria do café está enfrentando uma série de desafios – incluindo um declínio na produção em alguns países de origem e a crescente ameaça das mudanças climáticas – melhorar a equidade de gênero pode ser uma das maneiras de aumentar a produção de café.

“Melhorar a equidade de gênero também pode ajudar a atender à crescente demanda por café de maior qualidade”, explica Justine. “Ao treinar as mulheres para realizar as melhores práticas agrícolas, elas podem se concentrar em melhorar a qualidade, bem como sua renda.”

Não há dúvida de que alcançar a equidade de gênero na produção de café é um processo complexo e demorado, mas ao abordar as questões atuais e futuras potenciais, organizações como a Fairtrade podem ter um impacto positivo real na vida das mulheres trabalhadoras do café. Em última análise, isso também significa que suas famílias e comunidades também podem se beneficiar.

“As mulheres investem muito na educação de seus filhos”, diz Eduarda. “Por sua vez, as crianças podem ver mais de um futuro na produção de café para si.

“Quando você investe em mulheres, você não investe apenas nelas – você pode ter uma influência significativa sobre como uma comunidade ou sociedade se desenvolve”, acrescenta ela. Liliane concorda, dizendo: “Quanto mais sustentável for a produção de café, mais nossos filhos terão futuro na indústria”.

O futuro

Para que as mulheres que trabalham na produção de café experimentem o impacto total de iniciativas sociais inclusivas de gênero, como o comércio justo, é necessário que haja apoio de toda a cadeia de suprimentos.

“O empoderamento financeiro das mulheres permitirá que elas levantem suas vozes como parceiras de negócios. Mais confiança precisa ser construída entre as mulheres e as pessoas que compram seu café. Também precisamos ver mais mercados de café focados nas mulheres. E, além disso, a equidade de gênero precisa se tornar mais normalizada”, conclui Justine

Maria Paula é a outra integrante do Ascarive. Ela enfatiza o importante papel que os torrefadores e os consumidores desempenham para ajudar a melhorar a equidade de gênero. “Não é apenas uma xícara de café – você também faz parte de nossas histórias e oportunidades comprando e bebendo nosso café”, diz.

“Você está dando a cada um de nossos produtores a oportunidade de crescer e se desenvolver, e ver que seu trabalho duro é valorizado. Eu gostaria de ver mais mulheres assumindo papéis importantes em cooperativas e tendo vozes mais predominantes, sendo respeitadas e ouvidas”, finaliza Luzmila

Apesar dos muitos desafios que as mulheres enfrentam na produção de café, esforços vêm sendo feitos para melhorar a equidade de gênero, incentivar as mulheres e ampliar seu acesso a inúmeros recursos.

Com o tempo – com maior acesso à educação, insumos agrícolas e recursos financeiros – as mulheres produtoras de café podem vir a desempenhar um papel ainda maior no apoio à sustentabilidade do setor cafeeiro e a se tornar mais responsáveis pela lavoura que cultivam.

Gostou? Em seguida, leia nosso artigo explorando o impacto do fornecimento sustentável de café a longo prazo.

Créditos das fotos: Fairtrade

PDG Brasil

Traduzido por Daniela Melfi

Observação: a Fairtrade é patrocinadora da Perfect Daily Grind.

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