A sustentabilidade é um conceito que há muito deixou de ser discutido apenas por ativistas para ocupar posição de destaque em diversos setores econômicos globais....

Em muitos países produtores de café ao redor do mundo, há uma série de maneiras de operar e gerenciar fazendas, das quais as mais difundidas...

Na indústria de café especial, não é exagero dizer que os cafés processados experimentalmente se tornaram cada vez mais populares nos últimos anos. Cada vez...

Sabemos que as principais áreas de cultivo de café ao redor do Globo Terrestre se encontram numa faixa chamada de “Cinturão dos Grãos”, localizada entre...

Quando a florada de um cafezal se aproxima é sinal do início do ciclo que antecede a produção de frutos do café. Entretanto, mais do...

Mesmo que você não seja uma pessoa atenta, já deve ter notado que algumas coisas têm mudado em nosso mundo. O clima do mundo está...

Estão abertas as inscrições dos principais concursos de qualidade de cafés no Brasil. Os  concursos tiveram e ainda têm um papel muito importante no desenvolvimento...

No momento em que você lê este texto se passaram 3 meses desde que fui incumbida dessa pauta pela Giuliana Bastos, a quem agradeço muito...

Você sabia que, no universo do café, além dos famosos campeonatos de barista, torra e métodos de extração, existem também concursos para ranquear cafés especiais? ...

Visando uma cafeicultura que seja sustentável no campo e economicamente falando, adotar o uso de energia fotovoltaica nas fazendas de café já é realidade para...