Como torrar cafés especiais para espresso
Muitos torrefadores de optam por desenvolver diferentes perfis de torra para café espresso e para métodos filtrados. Isso porque o espresso é uma bebida muito...
Tim co-founded a roastery in London and manages logistics for a green coffee importer. He loves all things related to sourcing, roasting, and brewing great coffee.
Qual é a diferença entre filtros de papel e de metal para AeroPress?
A AeroPress é uma das cafeteiras mais versáteis do mundo, amada por muitos por sua capacidade de preparar muitos estilos diferentes de bebidas. De fato, sua...