¿Se está popularizando el café de especialidad en Tailandia?
Situado en la península indochina, Tailandia es uno de los 25 principales países productores de café del mundo y el tercero del sudeste asiático. Históricamente...
Shirley lleva más de media vida en el sector de la alimentación y las bebidas, y desde 2016 se dedica al café. Dirige una microtostadora, una escuela de café y una cafetería con su pareja. Además, es Q Arabica grader.
La producción de Robusta en Indonesia
Según la Organización Internacional del Café, Indonesia es el cuarto productor mundial de café. En 2020, el país produjo unos 12,1 millones de sacos de...