Aprende a limpiar y mantener tu molino de café
No nos quedaremos cortos si decimos que el molino es una de las piezas más importantes de cualquier cafetera. Sin un molino de alta calidad,...
No nos quedaremos cortos si decimos que el molino es una de las piezas más importantes de cualquier cafetera. Sin un molino de alta calidad, es difícil conseguir una distribución uniforme del tamaño de la molienda, lo que puede afectar la calidad de la extracción. Por muy potente que sea tu molino, la limpieza y el mantenimiento son vitales para sacarle el máximo partido. Si realizas un mantenimiento regular de… Leia mais
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América Latina cuenta con gran multiplicidad geográfica, que va desde zonas costeras hasta alta montaña. Esto ha posibilitado una diversidad en sus expresiones culturales y,...
Hoy en día, los dispositivos de filtrado, también conocidos como métodos de infusión, son una herramienta fundamental para las cafeterías de especialidad porque han alcanzado...